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Nov 17, 2023

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Las exportaciones agrícolas de Nigeria, especialmente granos, siguen siendo una forma viable de impulsar

Las exportaciones agrícolas de Nigeria, especialmente granos, siguen siendo una forma viable de aumentar los ingresos en divisas, al tiempo que fortalecen las cadenas de valor locales y crean riqueza. Los granos también podrían ayudar al país a lograr una mayor seguridad alimentaria. Este fue el resumen de 'Granos básicos: impulsar la exportación, alimentar a la población', un seminario reciente de Buhler Nigeria que destacó los potenciales de exportación y las oportunidades locales de ciertos granos.

Las exportaciones agrícolas de Nigeria aumentaron a un máximo de cinco años en 2022 en medio del impulso de la producción local, según mostraron los datos de la Oficina Nacional de Estadísticas (NBS), según lo informado por BusinessDay. En 2022 se exportaron productos agrícolas por valor de N598 200 millones, lo que representa un aumento del 18,5 % en comparación con 2021.

Las oportunidades abundan y continúan creciendo incluso cuando la adición de poco valor, un tema del que se informa perennemente, mantiene bajas las ganancias potenciales.

"Mirando el mercado en sí, ¿cómo puede usted, como empresario, beneficiarse del mercado de exportación?" preguntó Ekalavya Kumar, tecnólogo de procesos en Buhler. Explicó además que tiene que haber puntos de encuentro donde se dé en perfecta sinergia la necesidad de generar ingresos por exportaciones, impulsar el PIB y poder alimentar al país. Así como la exportación es importante, si no se satisface el consumo de la nación, el trabajo queda sin hacer. Un enfoque múltiple se vuelve esencial para impulsar la productividad, mejorar el valor e invariablemente, lo que se gana con las exportaciones de productos finales, sin sacrificar la seguridad alimentaria local.

Con un potencial de exportación de más de 440 millones de dólares a varios países en juego, según el mapeo de exportaciones del ITC, el cacao, el sésamo y el anacardo por sí solos podrían ofrecer a los agricultores y exportadores una lucrativa fuente de ingresos.

"Estamos pasando de la dependencia del petróleo a las exportaciones agrícolas, pero solo se puede lograr con el apoyo y el compromiso de todas las partes interesadas", dijo.

El año pasado, los granos de cacao, las semillas de sésamo y los anacardos encabezaron la lista de productos básicos agrícolas exportados, lo que le reportó a Nigeria 442.950 millones de naira según el análisis de BusinessDay. Solo el cacao se situó en 232 650 millones de naira, lo que representa el 38,89 % de las exportaciones agrícolas totales. La exportación de semillas de sésamo se valoró en 139 850 millones de naira, lo que representa el 23,34 % de las exportaciones agrícolas totales durante el período, mientras que se exportaron anacardos con cáscara valorados en 70 450 millones de naira.

Kumar, en una presentación, enfatizó que el sésamo sigue siendo un cultivo de exportación viable. Si bien dijo que "la producción es buena", no es tanta como el país necesita para utilizar plenamente el potencial de exportación y satisfacer las necesidades locales.

Los datos de la FAO en un gráfico presentado mostraron que la producción de sésamo ha caído desde su punto máximo en 2012 y actualmente es menos de la mitad de lo que se producía hace más de 10 años. Sin embargo, las exportaciones continúan creciendo mientras que la cantidad utilizada para alimentos ha disminuido, así como el volumen que se procesa.

"En Sesame, donde radica el desafío es la adición de valor", dijo. "Muchas personas no agregan valor al sésamo antes de las exportaciones".

También se destacó la importancia de las normas, de lo contrario, las exportaciones agrícolas de Nigeria no serían competitivas en el mercado internacional. Existen varios estándares para diferentes productos, que deben cumplirse para que los productos de Nigeria sean aceptables. El logro de estos estándares a menudo comienza con la limpieza y el almacenamiento de productos básicos.

La presentación, que mostró que el 30 por ciento de todos los alimentos producidos se pierde "del campo a la mesa", también indicó que las máquinas de procesamiento y limpieza de Bühler pueden reducir las pérdidas de granos. Los beneficios de un proceso de limpieza previa en la admisión incluyen; mejorar la capacidad de almacenamiento y preservar la calidad del grano; uso optimizado del espacio de almacenamiento; evita el bloqueo de las salidas del silo por material extraño.

Otros incluyen la reducción del desgaste y daños a las máquinas y tuberías; reduce el riesgo de explosiones de polvo; prevención de enfermedades, por ejemplo, formación de toxinas y contaminación como micotoxinas (Aflatoxina, DON, Ergot).

Por último, el beneficio de un proceso de limpieza principal incluye convertir los granos en la calidad de producto esperada requerida para su posterior procesamiento. Esto los hace automáticamente más valiosos y útiles para la industria.

El seminario se centró en abordar el tema crucial de la seguridad alimentaria en Nigeria mientras exploraba el potencial del mercado de exportación. Buhler cree que los cereales locales de Nigeria ofrecen una oportunidad clave de crecimiento y desarrollo en ambas áreas.

Manuel Murrenhoff, MD, Buhler Nigeria, quien dijo que la compañía tiene como objetivo que todos tengan acceso a alimentos asequibles, nutritivos y de gran sabor, también hizo hincapié en las posibilidades disponibles en Nigeria con la multiplicidad y disponibilidad de diferentes granos para alimentos. Esto, dijo, podría garantizar la seguridad alimentaria para una nación como Nigeria, cuya población se prevé que alcance los 800 millones para 2050. Mediante la utilización de las innovaciones adecuadas por parte de una empresa como Buhler, las posibilidades son ilimitadas, dijo.

Manuel destacó que Buhler invierte hasta el 5 por ciento de su facturación para impulsar la innovación dentro de estas soluciones, mejorando la seguridad alimentaria y mejorando la seguridad alimentaria, resultados que reiteró que Buhler se compromete a ver en Nigeria.

Ali Hmayed, director del centro de innovación de procesamiento de granos de Buhler, presentó el plan para el centro de innovación que pronto se completará en Kano.

Ubicado en el borde del desierto del Sahara, muchos granos locales se comercializan en Kano. Estos incluyen productos como el sorgo, el mijo, el maíz, la soja, los frijoles, el maní y los anacardos. Además, se han identificado varios cereales que permanecen sin explorar como la chufa, la Cassia Tora, los Granos del Paraíso o el Cacahuete Bambara.

En GPIC, el objetivo, dice, es trabajar con las partes interesadas de la industria para desarrollar y verificar soluciones a través de pruebas y ayudarlos en sus decisiones de inversión. El Centro constará de las secciones de limpieza, selección, descascarillado, preparación, templado y molienda. El corazón de la planta es un sistema de molienda Alpesa de alta compresión. Y además, será posible analizar los resultados en una configuración de laboratorio.

Kumar, el tecnólogo de procesos, también dijo que el mercado de equipos de limpieza de granos está experimentando un crecimiento significativo a medida que la industria agrícola reconoce la importancia de garantizar granos de alta calidad y libres de contaminantes. El equipo de limpieza de granos juega un papel crucial en la eliminación de impurezas, como piedras, escombros, polvo y otros materiales extraños, de los granos cosechados. Este proceso ayuda a mejorar la calidad del grano, evitar el deterioro y mantener los estándares de seguridad alimentaria.

Polycarp Okoeka, gerente de servicios de área de Buhler, ofreció información sobre varias tecnologías, incluidos los limpiadores de filtros de aire, los separadores magnéticos, los separadores por gravedad y los clasificadores por color, para satisfacer diferentes tipos de granos y requisitos de procesamiento. El mercado de equipos de limpieza de granos, también dijo, está presenciando avances en tecnología y la integración de automatización y soluciones digitales.

Las tendencias clave incluyen la incorporación de tecnologías basadas en sensores para el monitoreo en tiempo real y la clasificación precisa, el desarrollo de equipos de bajo consumo y la adopción de controles inteligentes para mejorar la eficiencia y facilitar la operación. Además, hay un énfasis creciente en las prácticas sostenibles, como la reducción del consumo de agua y energía en los procesos de limpieza de granos. A medida que la industria agrícola continúa priorizando la calidad y la seguridad del grano, se espera que el mercado de equipos de limpieza de granos se expanda aún más. "Buhler ya está un paso por delante de su competencia para satisfacer esta necesidad", dijo.

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Durante la sesión, Iyore Amadasun, gerente comercial de ventas y canales de Buhler, destacó la necesidad de lograr un equilibrio entre los productos básicos para la exportación y su conversión para alimentar a la nación.

Dijo que, a pesar de que la agricultura de Nigeria ha contribuido con más del 25 por ciento al PIB y aún se prevé que crezca en los próximos años, todavía hay un déficit en los alimentos procesados ​​localmente y, aun así, en el suministro de alimentos per cápita. Para el mercado más grande de África con una población en gran crecimiento, más que nunca, es importante alcanzar un equilibrio para productos de exportación como semillas de sésamo, granos de cacao, anacardos, sin comprometer la seguridad alimentaria de la nación.

Con un potencial de exportación de más de 440 millones de dólares a varios países en juego, según el mapeo de exportaciones del ITC, el cacao, el sésamo y el anacardo por sí solos podrían ofrecer a los agricultores y exportadores una lucrativa fuente de ingresos. Si bien la demanda del mercado de exportación está impulsada en gran medida por un enfoque cada vez mayor en la calidad y la seguridad de los granos, la creciente demanda de los consumidores de productos alimenticios limpios, saludables y asequibles también es un factor importante en los granos que finalmente se compran a quienes cumplen con los estándares establecidos.